正确认识葡萄酒的“挂杯”

曾经有人用“眼泪”一词来形容葡萄酒,即“会哭的葡萄酒才是好酒,因为它能够哭出更多的酒泪。”葡萄酒真的会流泪吗?这些眼泪到底是什么物...

葡萄酒 2020-10-06 阅读17 评论0

如何快速冷却葡萄酒

不同风格的葡萄酒,饮用温度是不一样的,温度过高或过低都会影响葡萄酒的风味和口感。不过,除了酒体适中和丰满的红葡萄酒外,一般的葡萄酒...

葡萄酒 2020-10-06 阅读14 评论0

葡萄酒“酸你狠”!

第一次喝葡萄酒的人通常会露出一脸非常痛苦的表情并情不自禁地挤出一声“酸……呀”!到底是什么让我们的眉毛成波浪形的呢?究竟是什么如此...

葡萄酒 2020-10-06 阅读13 评论0

路斯格兰麝香甜白

路斯格兰(Rutherglen)葡萄酒产区位于澳大利亚维多利亚州的东北部,是澳大利亚最古老的葡萄酒产区之一,其葡萄种植和酿造历史始...

葡萄酒 2020-10-06 阅读12 评论0

爱喝葡萄酒的人要懂的小知识

摘要: 水能载舟,亦能覆舟。氧气对葡萄酒而言也是如此,它在葡萄酒的酿造和保存过程中可以扮演着完全不同的角色。氧气是我们呼...

葡萄酒 2020-09-30 阅读19 评论0