决定白酒味道的成分

    “水一样的外形,火一样的性格”常用于描述白酒,似乎豪爽、洒脱是白酒与生俱来的基因,但其实这些都无关乎酒...

品酒论酒 2020-10-21 阅读0 评论0

白酒余味越长酒质越好吗?

  平时在喝酒的时候,大家常常会听到一些喝酒的“老师傅”在酒桌上议论纷纷,并不时指指点点。  “这瓶酒的余味悠长”。  “那瓶酒的...

品酒论酒 2020-10-09 阅读14 评论0

教您如何正确品酒识酒

  这是国内最知名的品酒师培训学校——源坤教育总结出来的鉴酒法,目前在品酒的专业领域广为传播,简单概述,就是观色、闻香、尝味、嗅杯...

品酒论酒 2020-10-09 阅读13 评论0

白酒品评方法

  根据国内外评酒的实践,可以分为:  ⑴一杯品评法:先拿一杯酒样 1,品后取走,再拿一杯酒样 2,续评,要求1、2两酒样是否相同...

品酒论酒 2020-10-09 阅读13 评论0